besinlerin, ne kadar kilo aldırıcı olduğunu gösteren ölçü birimi. her besinde bu oran farklılık göstermektedir. kaloriye sahip olmayan tek şey sanırım 'su'dur. (bkz:ağır yaşamlar) programındaki gibi bir bireye dönüşmek istemiyorsanız, aldığınız kalori miktarına dikkat etmelisiniz. günlük kalori oranı, ideal seviyenin üstüne çıkmamalıdır
+ özetle, verdiğiniz kalori, aldığınızdan daha fazla olmalıdır
Besin maddelerinin kcal olarak adlandırılan enerji değerlerinin belirlenmesini sağlayan ölçü birimi olarak adlandırılabilir. Örneğin patatesten alınan enerji miktarını tanımlarken aynı zamanda bedeninizin ne kadar süre içerisinde o besini yiyeceğini hesaplamaya da yaramaktadır.