Besin maddelerinin kcal olarak adlandırılan enerji değerlerinin belirlenmesini sağlayan ölçü birimi olarak adlandırılabilir. Örneğin patatesten alınan enerji miktarını tanımlarken aynı zamanda bedeninizin ne kadar süre içerisinde o besini yiyeceğini hesaplamaya da yaramaktadır.
+ özetle, verdiğiniz kalori, aldığınızdan daha fazla olmalıdır
besinlerin, ne kadar kilo aldırıcı olduğunu gösteren ölçü birimi. her besinde bu oran farklılık göstermektedir. kaloriye sahip olmayan tek şey sanırım 'su'dur. (bkz:ağır yaşamlar) programındaki gibi bir bireye dönüşmek istemiyorsanız, aldığınız kalori miktarına dikkat etmelisiniz. günlük kalori oranı, ideal seviyenin üstüne çıkmamalıdır