+ tabii bir de endüstriyel fruktoz şurubu denen bir şey vardır ve o da tam tersine, tamamıyla zararlı bir maddedir. toksin olarak da nitelendirilebilir. diyabet, yüksek tansiyon, obezite, karaciğer yağlanması, böbrek taşı ve hatta kanseri bile tetiklediğine dair çok sayıda çalışma mevcuttur.
kök sebzelerde, tahıllarda ve meyvelerde tabii (doğal) olarak yer alan basit bir şeker. vücudun ihtiyaç duyduğu bir enerji kaynağıdır. meyve şekeri diye de isimlendirilir. bütün doğal şekerlerin en tatlısı olup, doğal gıdalardan alındığı için çoğunlukla bir zararı yoktur.