vanilya

Salepgiller familyasından birçok tropikal ülkelerde yetiştirilen, tırmanıcı gövdeli bir bitki türüdür. Vatanı Meksika, Madagaskar, Cava ve Antillerdir. Bitkinin yaprakları sapsız, yassı ve etlidir. Meyveleri 15–20 cm uzunlukta, yassı, iki uca doğru incelmiş, parlak siyahımsı renkli bir kapsüldür. Kokusu özel ve tadı acıdır.
Faydaları
* Rahatlatıcıdır
* Afrodizyak etkisi vardır
* Mikrop öldürücüdür
* Hazmettiricidir
* İştah açıcıdır
* Öksürüğe karşı iyi gelir
Kullanımı
Pasta ve tatlılarda kullanılır