ne yediğinizi bilin! kakao kreması, fındık kreması vs.
kakaolu kremaları içeriğinde şeker ve bitkisel yağlar bulunan, dünyada olduğu gibi ülkemizde de kahvaltılık olarak tercih edilen ürünlerden biri olarak yaygın şekilde tüketiliyor. gerek ürün incelemeleri gerekse özel incelemeler kapsamında birçok markaya yer verdiğimiz kakaolu fındıklı kremalarında bugüne kadar fındık oranlarının değişkenliği dikkat çekti. kiminde %4, kiminde , kiminde - derken böylesini görmediniz. new love adıyla satılan ve ambalajında fındık görselleriyle gerçek kakao içeren “premium” fındık kreması ifadesi yer alan bu ürünü inceleyeceğiz.
ürün ilk bakışta sıradan bir fındık kreması olarak dikkat çekiyor. gerek ambalajının ön yüzünde gerekse arkasındaki yasal etiket beyanlarında ürünün “fındık kreması” olduğu beyan ediliyor. ürün içeriğine bakıldığında birçok üründe olduğu gibi palm yağı yer alırken, bu üründe hidrojene palm yağı bulunuyor. üründe ilk sırada sofra şekeri yer alırken gözlerimiz fındık oranını arıyor… fakat ürün içeriğinde fındık oranını bırakın, fındık ibaresi bile yer almıyor. görünüşe bakılırsa konya’da üretilerek tüm türkiye’ye satışa sunulan bu “fındık kreması” fındık içermiyor! diğer yandan “gerçek kakao” içerdiği beyanıyla satılan üründe kakao oranı da tüketiciye beyan edilmezken, üründe aroma verici olarak ne aroması kullanıldığı da bilinmiyor.
birileri yapıyor, satıyor fakat kimse sorgulamıyor.
bu ürünler nasıl denetimden geçip, piyasaya sürülüyor?
alıntıdır.
kakaolu kremaları içeriğinde şeker ve bitkisel yağlar bulunan, dünyada olduğu gibi ülkemizde de kahvaltılık olarak tercih edilen ürünlerden biri olarak yaygın şekilde tüketiliyor. gerek ürün incelemeleri gerekse özel incelemeler kapsamında birçok markaya yer verdiğimiz kakaolu fındıklı kremalarında bugüne kadar fındık oranlarının değişkenliği dikkat çekti. kiminde %4, kiminde , kiminde - derken böylesini görmediniz. new love adıyla satılan ve ambalajında fındık görselleriyle gerçek kakao içeren “premium” fındık kreması ifadesi yer alan bu ürünü inceleyeceğiz.
ürün ilk bakışta sıradan bir fındık kreması olarak dikkat çekiyor. gerek ambalajının ön yüzünde gerekse arkasındaki yasal etiket beyanlarında ürünün “fındık kreması” olduğu beyan ediliyor. ürün içeriğine bakıldığında birçok üründe olduğu gibi palm yağı yer alırken, bu üründe hidrojene palm yağı bulunuyor. üründe ilk sırada sofra şekeri yer alırken gözlerimiz fındık oranını arıyor… fakat ürün içeriğinde fındık oranını bırakın, fındık ibaresi bile yer almıyor. görünüşe bakılırsa konya’da üretilerek tüm türkiye’ye satışa sunulan bu “fındık kreması” fındık içermiyor! diğer yandan “gerçek kakao” içerdiği beyanıyla satılan üründe kakao oranı da tüketiciye beyan edilmezken, üründe aroma verici olarak ne aroması kullanıldığı da bilinmiyor.
birileri yapıyor, satıyor fakat kimse sorgulamıyor.
bu ürünler nasıl denetimden geçip, piyasaya sürülüyor?
alıntıdır.