+ ayrıca sarımsak harika bir antioksidandır, kokusu her ne kadar hoşumuza gitmese de.
alerji giderici maddeler topluluğu. Pek çok ilaç bu özelliğe sahiptir ve alerji tedavisinde bu gurptaki ürünlerden yararlanılmaktadır. Fakat bazı besinlerde de bu etkiyi görmek mümkündür. mantar, sarımsak, biberiye, yeşil çay ve zerdeçal, bu listede yer alıyor.