istiridye - Hasta Sözlük
deniz canlısı olup midye türündendir. eti midyeden çok daha değerlidir. üzerine limon sıkarak tuz karabiber seperek tüketebilirsiniz. yaz aylarında bazen zehirlenmelere yol açabiliyormuş dikkatli olmak gerekir. ızgarada pişirince fena gitmiyor hani :)